介紹5大護眼營養素

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「眼睛係靈魂之窗」所以從小養成護眼習慣非常重要,除咗要留意近視問題之外,更需要注意什麼呢?就等專業營養師教導大家如何從飲食習慣中,吸收五大營養素保養好眼睛!

 

1)葉黃素

葉黃素係組成眼睛視網膜內黃斑部分嘅重要黃斑色素之一,適量補充能幫助抗氧化丶消除體內自由基,發揮過濾藍光嘅作用,從而降低黃斑部病變丶白內障等眼部疾病發生。

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2)玉米黃素

玉米黃素為組成視網膜黃斑部分重要成分,適量攝取有助減少藍光丶自由基對黃斑部所造成嘅傷害,同時預防黃斑部分退化或病變發生。

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3)花青素

屬於植化素之一嘅花青素,具有抗氧化作用,能幫助延緩白內障丶黃斑部分病變發生。

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4)維生素A

維生素A係構成眼睛視紫質並維持正常視覺嘅重要營養素,可透過食用魚肝油丶蛋黃丶動物內臟以及深綠色或橘黃色蔬菜補充。

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5)DHA

DHA有眼睛最佳防曬劑之稱,適量食用有助眼睛補充油脂丶改善乾眼症問題,減少紫外線傷害黃斑部分,可經由食用鮪魚丶鯖魚丶秋刀魚丶核桃丶芥花油而攝取。

保護眼睛除飲食下功夫外,日常生活都要避免過度用眼,先為之全面照護眼睛健康嘅關鍵。

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